Вторник, 21.11.2017, 20:28
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
МЕНЮ для любого стола

Главная » Статьи » БАРБЕКЬЮ И ШАШЛЫКИ » ШАШЛЫКИ

ШАШЛЫКИ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Время приготовления: 35-40 мин
Калорийность: В 1 порции: 360 ккал, 16 г жира, 3 г насыщенного  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
16 маленьких молодых картофелин
700 г свинины
дольки лимона

Для лимонного маринада:
2 ст л порезанного розмарина или 2 ч л сушеного
3 ст л оливкового масла
1/2 лимона, только сок





  Инструкции: Если пойдет дождь, эти простые шашлыки можно запекать под грилем. Кстати, вместо шампуров можно попробовать использовать толстые стебли розмарина.

1. Отварить картофель в кипящей воде в течение 10-12 мин почти до мягкости. Слить. Срезать жир со свинины и порезать мясо на 3 см кубики. Надеть свинину, перемежая с картофелем на 8 шампуров.

2. Сделать маринад. Сначала нужно разжечь барбекю или включить гриль. Смешать порезанный розмарин, оливковое масло и лимонный сок, приправить солью и перцем.

3. Смазать свинину и картофель маринадом. Запечь на гриле или на барбекю в течение 14 минут, повернув один раз и смазать один раз маринадом. Подавать с дольками лимона.

 
Категория: ШАШЛЫКИ | Добавил: iliva (22.04.2011)
Просмотров: 566 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Категории раздела
РЕКОМЕНДАЦИИ [7]
МЕНЮ [0]
ГАРНИРЫ И ЗАКУСКИ [0]
САЛАТЫ К БАРБЕКЮ [0]
СОУСЫ НА ГАРНИР [0]
МЯСО, КУРИЦА [0]
БУРГЕРЫ [0]
ШАШЛЫКИ [2]
ОВОЩИ [0]
ОВОЩИ [0]
ФРУКТЫ И ДЕСЕРТЫ [0]
РЫБА [0]
МОРЕПРОДУКТЫ [0]
ПРЯНЫЕ МАСЛА [0]
СМЕСИ СПЕЦИЙ [0]
Используется для натирания мяса перед запеканием
МАРИНАДЫ И СОУСЫ [0]
НАПИТКИ [0]
Поиск
Друзья сайта
  • Всё для Pocket PC
  • Всё для праздника
  • Android - все для смартфона
  • КНИГИ на любой вкус
  • Всё для NOKIA
  • Компьютер - это просто!
  • Всё про дачу
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Реклама