Вторник, 21.11.2017, 20:32
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
МЕНЮ для любого стола

Главная » Статьи » БАРБЕКЬЮ И ШАШЛЫКИ

В разделе материалов: 9
Показано материалов: 1-9
Страницы:

ШАШЛЫКИ | Просмотров: 566 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (0)

ШАШЛЫКИ | Просмотров: 608 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (1)



На мангале можно готовить не только мясо, но и сочные овощи и фрукты. Это означает, что весь обед, а не только шашлыки, можно приготовить на открытом огне на свежем воздухе. Готовить их проще простого - их можно замариновать, обвалять в специях, полить соусом и поджарить на решетке.

РЕКОМЕНДАЦИИ | Просмотров: 622 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (0)



Как еще можно получить аппетитное, ароматное и хрустящее мясо, как не на барбекю ! Поджаристое мясо с остренькими сальсами и вкусными соусами приготовить должно быть легко, если соблюдать простые правила.

РЕКОМЕНДАЦИИ | Просмотров: 664 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (4)

РЕКОМЕНДАЦИИ | Просмотров: 688 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (1)



Жизнь хороша, и жить – хорошо, сказал поэт. А мы добавим: а летом – особенно. Во всем – легкость необычайная. И в одежде, и в мыслях, и в душе, и в теле. Так давайте же позаботимся и о легкости на нашем столе.
Не бойтесь, я не буду вам предлагать «воздушные» варианты, после которых уже через пять минут не вспомнить, а был ли ужин. Салата из фиалковых лепестков «Последняя любовь Оноре де Бальзака», а также ухи из роз и желе из слез сегодня не будет.
РЕКОМЕНДАЦИИ | Просмотров: 612 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (2)



Говорят, что именно так переводится слово «барбекю». Чаще всего оно передается английскими буквами BBQ. Мы думаем, что вряд ли есть три буквы веселее


Ежегодно в ноябре в южноафриканской степи, неподалеку от Кейптауна, собирается двести тысяч человек. В ЮАР ноябрь – весенний месяц, и все они приезжают на весенний фестиваль браай. Это слово на языке африкаанс тоже значит «барбекю». А данный пример – всего лишь один из многих, иллюстрирующих любовь человечества к приготовлению еды на углях.

Многие народы отстаивают свое первенство в изобретении барбекю. Если вдуматься, то довольно абсурдное. Более всех усердствуют американцы. Упомянутые южноафриканцы не отстают. Настаивают на своем и немцы. Народы Закавказья даже не считают нужным вступать в этот спор, потому что и так все понятно.
РЕКОМЕНДАЦИИ | Просмотров: 649 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (0)



Барбекю - это и процесс, и результат, название и праздника, и самого блюда. Традиция, развлечение, ритуал и просто повод собраться на вечеринку.
РЕКОМЕНДАЦИИ | Просмотров: 563 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (0)



Где бы вы ни задумали устроить барбекю — во дворе, на террасе, на пляже или в тенистом местечке в парке — еда станет праздником и для вас, и для ваших друзей. В этой главе мы даем описание всех подробностей, не забывая даже мельчайших деталей. Вы узнаете, как быстро зажечь уголь, как правильно зажаривать продукты, какие утварь и принадлежности необходимы для барбекю и как сделать блюдо по-настоящему вкусным и ароматным.
РЕКОМЕНДАЦИИ | Просмотров: 1992 | Добавил: iliva | Дата: 22.04.2011 | Комментарии (1)

Форма входа
Категории раздела
РЕКОМЕНДАЦИИ [7]
МЕНЮ [0]
ГАРНИРЫ И ЗАКУСКИ [0]
САЛАТЫ К БАРБЕКЮ [0]
СОУСЫ НА ГАРНИР [0]
МЯСО, КУРИЦА [0]
БУРГЕРЫ [0]
ШАШЛЫКИ [2]
ОВОЩИ [0]
ОВОЩИ [0]
ФРУКТЫ И ДЕСЕРТЫ [0]
РЫБА [0]
МОРЕПРОДУКТЫ [0]
ПРЯНЫЕ МАСЛА [0]
СМЕСИ СПЕЦИЙ [0]
Используется для натирания мяса перед запеканием
МАРИНАДЫ И СОУСЫ [0]
НАПИТКИ [0]
Поиск
Друзья сайта
  • Всё для Pocket PC
  • Всё для праздника
  • Android - все для смартфона
  • КНИГИ на любой вкус
  • Всё для NOKIA
  • Компьютер - это просто!
  • Всё про дачу
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Реклама